Etiqueta: Gastronomía
Reconoce SECTURE a cocineras y cocineros tradicionales por preservar el patrimonio...
Ocho representantes de los pueblos originarios recibieron la certificación en el estándar de competencia EC1084, “Preparación de la Gastronomía Mexicana Popular y Tradicional”
Ensenada, Baja...
Invitan al festival gastronómico «Almejazo 2026» en San Quintín
Los boletos ya se encuentran a la venta
Por: Victor Uziel González Ceseña / Península BC
San Quintín, BC.— El municipio de San Quintín se prepara...
Acude representación de San Quintín al encuentro “Baja California Sabe a...
Participó en la demostración de platillos con productos emblemáticos de la región
Por: Victor Uziel González Ceseña / Península BC
San Quintín, BC.- Una representación de...
Celebran tercer encuentro de cocineras tradicionales en San Quintín
Promueven la riqueza gastronómica y las tradiciones culturales
San Quintín, BC. – Con la finalidad de promover la riqueza gastronómica y tradiciones culturales, el Gobierno...
Celebrarán los 78 años de la Margarita con música, gastronomía y...
Será el sábado 29 de agosto con entrada libre
Ensenada, BC.- Con el propósito de celebrar el 78 aniversario de uno de los cocteles más...
Reconocen al equipo de “Esencia San Quintín” en encuentro gastronómico en...
Destacó en la última edición del “Altruista Jueves, ¿Por qué no?”
Por: Victor Uziel González Ceseña / Península BC
San Quintín, BC.- Un tercer lugar como...
Cuatro generaciones preservan la identidad gastronómica de BC
El restaurante Wa Kumiai Tabita mantiene viva la cocina tradicional en San Antonio Necua
Ensenada, BC.- Tabita Domínguez Sandoval, cocinera tradicional de la comunidad Kumiai...
Impulsan la gastronomía kumiai como motor de turismo y desarrollo comunitario
El Encuentro Tradicional Kumiai reunió a la comunidad nativa y al sector turístico
Ensenada, BC.– La comunidad Kumiai de San Antonio Necua compartió su riqueza...
Destacan taquerías de BC entre las más recomendadas de México por...
Entre Tijuana y Ensenada suman cinco recomendaciones por el platillo
Rosarito, BC.- Con una variedad que arranca en la carne asada, hace escala en la...
Asisten cientos de comensales a Cocina La Baja 2026
Promueven entre nacionales y extranjeros la calidad los pescados y mariscos de Baja California
Ensenada, BC. – Con un mensaje sobre la importancia de las...















































