Compartirán la riqueza gastronómica de la región y la calidad de los productos locales
Por: Victor Uziel González Ceseña / Península BC
San Quintín, BC.- Como parte de la promoción turística de la región, un equipo de cuatro chefs y productores fueron seleccionados para representar al Pabellón CANIRAC San Quintín en el próximo Festival del Pescado y el Marismo de Ensenada.
Maricela Valladolid Romo, Enlace de CANIRAC, informó que será el próximo domingo 14 de junio cuando acudan al Festival del Pescado y Marisco en espacios del ex hotel Riviera en Ensenada.
«Nuestros chefs y productores serán los encargados de representar a San Quintín, compartiendo la riqueza gastronómica de nuestra región, la calidad de nuestros productos y el talento que caracteriza a nuestra comunidad», compartió.
Dentro del evento, tienen previsto contar con un espacio especial para la proyección del destino turístico, promocionando la oferta de San Quintín desde sus paisajes naturales hasta sus experiencias culturales y gastronómicas.
Entre los nombres destacados para este encuentro culinario se encuentra una sólida representación de la escena restaurantera regional. El equipo incluye a Erick Prado de Misión Santa Isabel; Juan Pablo Guerrero, Kuu Paau; Marcos Muñoz de la Barra de Piedra, y Alberto Ayala de Ofelio Punta Colonet.
