Fortalecen proyectos que vinculan los aprendizajes con el entorno comunitario y promueven una vida saludable
San Quintín, BC.- Con el propósito de fortalecer aprendizajes significativos, fomentar hábitos de alimentación saludable y vincular la enseñanza con la realidad de las comunidades, la Secretaría de Educación impulsa la instalación de un huerto escolar de la primaria indígena Juan Escutia en San Quintín
La secretaria de Educación, Irma Martínez Manríquez, destacó que este tipo de estrategias representan una muestra del compromiso con una educación integral, pertinente y vinculada al contexto de las niñas y niños bajacalifornianos.
“Los espacios como los huertos escolares permiten que nuestras y nuestros estudiantes aprendan desde la práctica, desarrollen valores como la responsabilidad y el trabajo colaborativo, y reconozcan la importancia de actividades productivas como la agricultura dentro de su comunidad”, señaló.
El proyecto inició durante el ciclo escolar 2022-2023 como una estrategia educativa dirigida principalmente a estudiantes de quinto y sexto grado, con el objetivo de relacionar los contenidos escolares con actividades prácticas del entorno donde se desarrollan las y los alumnos.
La encargada de despacho de Educación Indígena, Fabiola García Avendaño, resaltó que el Huerto Escolar fortalece los principios de la Nueva Escuela Mexicana al integrar los saberes comunitarios, la participación activa y el aprendizaje basado en experiencias reales.
Explicó que, al encontrarse la escuela en una región eminentemente agrícola, donde muchas familias mantienen una estrecha relación con el trabajo del campo, este proyecto permite que las y los estudiantes comprendan los procesos de producción de alimentos, valoren su entorno y fortalezcan conocimientos científicos y comunitarios.
“El huerto se ha convertido en un espacio donde las niñas y los niños desarrollan habilidades, fortalecen el pensamiento crítico y reconocen la agricultura como una actividad fundamental para el desarrollo económico, social y cultural de San Quintín”, afirmó García Avendaño.
Por su parte, el director de la escuela primaria, Juan Cerilo Castillo Méndez, informó que el proyecto evolucionó de ser un espacio demostrativo a consolidarse como un Huerto Productivo, donde las y los alumnos participan en todo el proceso: desde la preparación, siembra y cuidado de los cultivos, hasta la cosecha.
Durante su desarrollo se han producido diversas hortalizas y cultivos como rábano, pepino, acelga, tomate, lechuga, maíz, chile, cebolla, cilantro, napa, kale, brócoli, repollo, tomatillo, calabaza, ejote y jamaica.
La diversidad de especies ha permitido que las y los estudiantes conozcan los procesos de germinación, crecimiento, manejo y cosecha, además de identificar las necesidades específicas de cada planta.
Parte de la producción se utiliza en actividades escolares orientadas a promover una alimentación saludable, fortaleciendo el conocimiento sobre el consumo de alimentos frescos y nutritivos.
La encargada de despacho de Educación Indígena señaló que este tipo de acciones fortalecen los campos formativos Saberes y Pensamiento Científico y De lo Humano y lo Comunitario, además de promover el eje articulador de Vida Saludable, como parte de la formación integral de las y los estudiantes.
