Destacó ante los equipos de todos los CBTA´s de la región
Por: Victor Uziel González Ceseña / Península BC
San Quintín, BC. — En una demostración de talento y disciplina, las estudiantes Kathia Godínez Herrera y Ania Luisa Ramos Cárdenas, representantes del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) 146, se coronaron con el primer lugar en la disciplina de Elaboración de Quesos en los juegos INTERDGETAyCM 2026.
El certamen, que reúne a los mejores talentos de las instituciones tecnológicas agropecuarias y de ciencias del mar, celebró su faceta de competencias de habilidades y destrezas agropecuarias en sus sedes del municipio de Ensenada.
En este escenario, las jóvenes bajacalifornianas destacaron por su aplicación técnica, higiene, conocimiento de los procesos de pasteurización y cuajado, así como por un sazón que cautivó al jurado calificador.
De acuerdo con académicos, este triunfo es el resultado de semanas de intensa preparación técnica y teórica. Con esta coordinación, Kathia y Ania demostraron que la educación pública tecnológica en la región cuenta con un nivel de excelencia competitiva a nivel nacional.
Detrás de este resultado se encuentra también la guía estratégica del Químico Biólogo Enrique Atondo Gómez, docente responsable de la preparación de las alumnas, cuya mentoría fue clave para pulir los detalles técnicos que marcaron la diferencia en la competencia.
