Disminuyó la superficie en comparación con el programa inicial de siembras
San Quintín, BC.- Con la siembra y recolección de 1,829 hectáreas, cerraron las labores de cosecha del cultivo de la fresa del ciclo agrícola Otoño-Invierno 2025-2026 en los campos agrícolas de la zona costa de Baja California.
Así lo informó José Antonio Ramírez Gómez, representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en el Estado, tras destacar que para este ciclo se tenía un programa inicial de siembras de 2,635 hectáreas, mismo que por diversas circunstancias se tuvo que ajustar a 1,829 hectáreas.
Señaló que casi el 97% de la producción de fresa de este año se cultivó en las zonas productoras pertenecientes al Centro de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (CADERS) San Quintín, mientras que el 3% restante en los campos agrícolas de Ensenada.
Las principales variedades de fresa que se cultivan en Baja California, son la Albión, San Andreas, Camino Real y Sweet Ana, por su sabor y aroma delicioso, adaptabilidad a diferentes condiciones climatológicas y tolerancia a plagas y enfermedades, principalmente.
La totalidad de la superficie sembrada se cultiva mediante el uso de riegos tecnificados, ya sea a cielo abierto o a través de agricultura protegida, es decir, por medio de la utilización de invernaderos y malla sombra, entre otros sistemas. La actividad es ejercida por alrededor de 62 productores de ambos municipios freseros.
Ramírez aclaró que el 90% de la producción de esta frutilla se comercializa en los mercados internacionales, principalmente, Estados Unidos. Mientras que el restante 10% se utiliza para abastecer la demanda del mercado regional y nacional.
Cabe destacar que por superficie y el valor de la producción que genera, la fresa es el principal cultivo del ciclo agrícola Otoño-Invierno en la modalidad de riego.
