Conocieron las zonas productoras y el proceso de la empresa
San Quintín.- Con el propósito de revisar el avance de las siembras de las “berries” del ciclo agrícola otoño-Invierno 2024-2025, autoridades de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) recorrieron zonas productivas de San Quintín.
Durante la inspección, el representante de la SADER en Baja California, Antonio Ramírez Gómez, acompañado por el Subdelegado Agropecuario, Ángel Vidales Beltrán, así como por el Subdelegado de Planeación y Desarrollo Rural, Othón Villavicencio González y el jefe del Distrito de Desarrollo Rural 001, Fernando Sánchez Galicia.
Ramirez destacó que la agenda de trabajo incluyó una visita a la empresa agrícola BerryMex, dedicada a la producción de diversos frutos, entre los que destaca, la fresa, arándano, frambuesa y zarzamora.
Señaló que durante su estancia tuvieron la oportunidad de recorrer las instalaciones de la empresa, módulos habitacionales para trabajadores, sus procesos de producción y comercialización, además de que tuvieron la oportunidad de intercambiar información y escuchar las inquietudes de los agro empresarios.
Explicó que BerryMex, es una empresa familiar que actualmente cuenta con una superficie de 2,500 hectáreas sembradas para la producción de los llamados frutos rojos. Actividad que anualmente les requiere la contratación de más de 5,000 jornaleros.
Detalló que BerryMex cuenta con instalaciones de ósmosis inversas de tamaño industrial para transformar el agua salada inutilizable, en un recurso viable para el cultivo de las plantas, convirtiéndose en la planta desaladora, para uso agrícola, más grande de América Latina.
La producción de los frutos se logra de manera orgánica mediante el uso de abonos, algas, humus de lombriz y otros elementos que incrementan la bacteria saludable que alimenta, promoviendo la salud de la planta y la calidad de las berries.
