Funcionarios de gobierno y del sector académico dialogaron sobre criterios para el control de subproductos generados por la pesca y la acuacultura
San Quintín, BC.- Representantes de los tres órdenes de gobierno y del sector académico, dialogaron para unificar criterios sobre el control y aprovechamiento de subproductos generados por las actividades pesquera y acuícola.
La titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura SEPESCA), Alma Rosa García Juárez, destacó el interés de la Gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, para generar opciones de desarrollo sustentable en todas las ramas y procesos de la producción de los recursos marinos.
El encuentro, basado en la coadyuvancia interinstitucional de los tres órdenes de gobierno y la coordinación con las instituciones académicas, contó con representantes del Centro de Nanociencias y Nanotecnología (CNyN) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) Campus Ensenada; la Facultad de Ingeniería y Negocios San Quintín (FINSQ) de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC); y la Universidad Intercultural de Baja California (UIBC).
Las intervenciones se centraron en la necesidad de impulsar criterios y políticas para el uso sustentable de las conchas provenientes de la acuacultura y pesca, y se concluyó en el compromiso de que cada institución genere una matriz de seguimiento, con la finalidad brindar sus aportaciones en una próxima reunión, además de detectar las necesidades de beca para estudiantes de licenciatura y posgrado.
El encuentro fue propicio para recordar la importante de seguir trabajando en el movimiento de “cero desperdicios” con fines “bioremediacion”, es decir curar de remedio, trabajando de la mano con la biotecnología que se ha desarrollado con ese objetivo.
A la reunión acudieron Mara González e Ismael Osuna Durán, directora general de Igualdad Sustantiva y director de Asociatividad Económica de la SADER; Samuel Salinas Álvarez, Consultor de la Organización de Alimentos y Agricultura de la FAO; Tania Nassar Prado, representante de la CONAPESCA en Baja California; Enrique Hernández Garibay, jefe del Centro Regional de Investigación Acuícola y Pesquera (CRIAP) Ensenada del IMIPAS; Elva Iveth Meraz García, enlace de la SEMARNAT en San Quintín; José Antonio Ramírez Gómez, representante de SADER en Baja California; y Carlos Torres Peña, Director de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuacultura y Asuntos Agrarios de Gobierno Municipal de San Quintín.
