Presentan un plan de trabajo para involucrar al sector restaurantero y a la cadena de servicio
Por: Victor Uziel González Ceseña / Península BC
San Quintín, BC.- En reunión con integrantes del sector restaurantero, la CANIRAC anunció que proyectan fortalecer su presencia y aumentar sus filas con la finalidad de concretar su Delegación para San Quintín.
Así lo informaron en reunión sostenida este jueves en el jardín Santa Isabel, con la participación de Luis Novelo Salas, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Novelo Salas presentó un plan de trabajo en el cual destacó la visión de fortalecer el sector restaurantero de San Quintín Mediante el acercamiento con los establecimientos, la integración de nuevos afiliados y colaboración con actores clave de la región.
Señaló que el objetivo general es organizar y fortalecer al gremio restaurantero, impulsando su participación, profesionalización y representación, rumbo al establecimiento de una Delegación CANIRAC en San Quintín.
Para tal fin, propuso seis líneas de trabajo: acercamiento al sector, afiliación y organización, vinculación institucional, capacitación y promoción, desarrollo con liderazgo local y una ruta que incluye consolidar una base de afiliados activos de al menos 50.
Destacó que el crecimiento de CANIRAC en San Quintín deberá construirse a partir de la cercanía con los restauranteros, la atención a sus necesidades y la generación de resultados, «la meta es consolidar un gremio unido, participativo y con liderazgo propio», expresó.
De igual manera, Novelo exhortó a los miembros activos e interesados a involucrarse con el crecimiento del sector, además de buscar la atención inmediata en caso de requerirse con Maricela Valladolid Romo, nombrada Enlace de San Quintín.
