Contribuye al crecimiento y desarrollo saludable de niñas y niños durante la etapa escolar.
Ante el regreso a clases, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomienda a madres, padres y tutores mantener una alimentación equilibrada en niñas y niños, así como fomentar desde casa hábitos saludables que puedan mantenerse durante el ciclo escolar.
El refrigerio escolar representa una oportunidad para complementar la alimentación diaria, por lo que se recomienda incluir alimentos variados de los diferentes grupos. Algunas opciones pueden ser frutas de temporada, verduras como pepino, zanahoria o jícama, así como preparaciones sencillas como sándwiches de pollo, atún o queso, tortillas con frijoles y queso, yogurt natural con fruta o semillas.
Es importante procurar variedad en los alimentos que se ofrecen durante la semana y considerar las necesidades de cada niña o niño. La preparación de los refrigerios en casa también permite elegir ingredientes y porciones adecuadas, además de favorecer el consumo de alimentos frescos.
Para mantener una adecuada hidratación durante la jornada escolar, el IMSS recomienda priorizar el consumo de agua simple y evitar que bebidas azucaradas, refrescos y jugos industrializados sustituyan esta opción.
Asimismo, se aconseja limitar el consumo frecuente de alimentos y bebidas con alto contenido de azúcares, grasas y sodio, como dulces, frituras, productos de repostería y algunos alimentos ultraprocesados.
El Instituto destaca que los hábitos de alimentación saludable se construyen desde la infancia y requieren del acompañamiento de madres, padres y tutores. Mantener horarios regulares de comida, ofrecer alimentos variados y fomentar el consumo de agua simple son acciones que pueden incorporarse a la rutina familiar.
