Convocado por la SADER BC y el Instituto de la Juventud del Estado
San Quintín.- Un grupo de jóvenes de San Quintín destacó con su propuesta centrada en el valor agregado dentro de la actividad agrícolan en el Concurso Juvenil Agroinnovador “Sembrando Ideas, Cosechando Futuro” convocado para todo Baja California.
El concurso fue organizado de manera conjunta entre la Secretaría de Agricultura de Baja California y el Instituto de la Juventud de Baja California (Juventud BC).
El evento tuvo como propósito principal fomentar, reconocer y difundir la innovación en el ámbito agropecuario entre las juventudes del estado, además de promover su participación en el desarrollo de ideas, proyectos y soluciones creativas que fortalezcan el desarrollo sustentable del campo y mejoren los procesos de producción agropecuaria.
La Secretaria de Agricultura, Mónica Vargas Núñez, señaló que cada proyecto demuestra que Baja California tiene talento, visión y potencial para transformar la agricultura mediante la innovación.
«Desde la Secretaría, seguiremos impulsando estas iniciativas porque ustedes son la fuerza que dará sustentabilidad y competitividad al sector agropecuario en los próximos años», afirmó.
Durante la jornada, los participantes presentaron propuestas en dos categorías: Tecnología e Innovación Agrícola y Ganadera, y Valor Agregado y Comercialización. En estas exposiciones mostraron proyectos orientados a optimizar procesos productivos, incorporar herramientas tecnológicas y mejorar la competitividad de los productos agropecuarios.
Entre los proyectos ganadores se encontró uno del Valle de San Quintín, denominado «Halawy». Consiste en una propuesta centrada en el valor agregado dentro de la actividad agrícola.
Fue desarrollado por Issac Martinez Aguirre como responsable, así como con Roberto Vázquez Estudillo, Briseida Marith Blanco Cebreros, Rodrigo Ismael Beltrán Jaime y Danna Rebeca Brenes Cortes.
Junto al resto de los jóvenes premiados, la SADER consideró que demostraron talento, creatividad y compromiso con el futuro del sector agropecuario en Baja California.
