Generó cultivo del olivo una producción de 3 mil 277 toneladas de aceitunas en 2023
Ensenada.- El sector olivarero de la zona costa de Baja California produjo durante el 2023 alrededor de 3 mil 277 toneladas de aceituna, con las mejoras zonas productoras establecidas en Valle de Guadalupe, Santo Tomás y San Vicente.
Juan Manuel Martínez Núñez, representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en el Estado, informó que el año pasado cosecharon un total de mil 546 hectáreas de olivo en todo el Distrito de Desarrollo Rural 001, Zona Costa (DDR 001) que incluye las zonas agrícolas de Tecate, Tijuana, Playas de Rosarito, San Quintín y Ensenada.
Aclaró que el rendimiento promedio en todo el Distrito, fue de 1.9 toneladas por hectárea, con el mejor rendimiento en Ensenada y San Quintín.
Comentó que la mayor producción de aceituna se presentó en los campos agrícolas del Valle de Guadalupe, Santo Tomás y San Vicente; en donde repuntó la utilización de las variedades misión, manzanita, gordal y nevadillo, según lo informado por los productores.
Martínez Núñez aclaró que el 80 por ciento de la producción obtenida, se destinó para la industria aceitera regional y nacional, principalmente. Mientras que el restante 20 por ciento se comercializó localmente, para su venta en fresco y para la industria restaurantera.
En Baja California existen 130 unidades de producción de oliva. El 56 por ciento cultivan el fruto en la modalidad de riego, mientras que el restante 44 por ciento, lo produce en la modalidad de temporal.
El cultivo del olivo, después de la vid, es el segundo frutal más importante de este Distrito, tanto por su aportación al valor de la producción, como por su relevancia en la generación de mano de obra, que fue de 131 mil 275 jornales.
Con estas cifras, el valor de la producción obtenida el año pasado, ascendió aproximadamente a 38 millones 318 mil pesos.
