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Impartirá Secretaría de Economía conferencia virtual sobre administración de restaurantes

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 Los participantes recibirán estrategias sobre evaluación de negocios y finanzas sanas

TIJUANA.- Con el objetivo de ofrecer las herramientas e información estratégica que permita a las y los emprendedores y/o propietarios de restaurantes, autoevaluar sus negocios y contar con una educación financiera saludable, la Secretaría de Economía e Innovación (SEI,) impartirá la conferencia virtual “Rompe la estadística”.

La subsecretaria de Fomento Económico, Michelle Guerrero Jaimes, informó que el curso, programado para el próximo 26 de junio, será impartido por Gustavo Ayluardo de Pacto y por Andrea Maciel y Tanner León de Dr. Restaurante, como parte de la capacitación empresarial permanente que ofrece la SEI para las y los emprendedores de Baja California.

En la conferencia gratuita vía zoom, está enfocada en tres ejes básicos: ¿Cómo saber si mi restaurante es verdaderamente un negocio?, errores más comunes al desarrollar u operar un restaurante y ¿qué sistema punto de venta se acomoda a tus necesidades? Además de brindar las herramientas necesarias para una autoevaluación del “esqueleto” del restaurante e información estratégica para una administración sana del negocio.

También, aprenderán sobre la implementación de estrategias administrativo-operativas, el valor de un sistema de punto de venta para el negocio, toma de decisiones, automatización de procesos, documentación digital, registro histórico, errores más comunes al desarrollar u operar un restaurante y promoción entre otros.

Guerrero Jaimes explicó que la finalidad es fortalecer a las micro y medianas empresas Mipymes y a las y los emprendedores para que sus negocios sean exitosos y competitivos.

 Finalmente, la funcionaria invitó a las y los interesados a inscribirse en la siguiente liga: https://forms.gle/PUSPva3uNTWvJhuGQA o en redes https://www.facebook.com/ECONOMIABC.