El producto destacable fue el erizo de mar extraído en las costas de la entidad
Como parte de la gira de promoción de Baja California impulsada por la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda para Nueva York, en Estados Unidos, una comitiva de la empresa Comercializadora Jimnar, ubicada en San Quintín, exhibió los productos de mar que caracterizan a la zona.
Desde el pasado día 19 de Julio, la comitiva de Jimnar S de RL de CV, se encuentra acompañando a la delegación de la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda, misma que pretende mostrar las bondades de Baja California ante los empresarios de Nueva York y Washington, en Estados Unidos.
Aprovechando la invitación de Secretaría de Pesca y Acuacultura de Baja California, la empresa acudió para crear lazos con empresarios de la localidad para ofertar los productos pesqueros de la región y llevarlos a la costa oeste de Estados Unidos.
“Esta gira comercial consiste en una serie de eventos culturales donde se llevan a cabo degustaciones de los productos que son preparados por chefs bajacalifornianos, para los distribuidores que asisten a dichos eventos. Es de esta manera que los empresarios estadounidenses pueden probar los mejores productos pesqueros con los que cuenta Baja California”, comentaron representante de Jimnar.
Uno de estos eventos se llevó a cabo en el restaurante mexicano “La Contenta Oeste”, lugar donde asistieron 76 empresarios del ramo pesquero y restaurantero, los cuales probaron varios de los productos extraídos en las costas de la entidad.
Entre los productos destacables se encuentra el erizo de mar, refirió la directora general de Jimnar, Anays Naranjo, tras considerar positivo las oportunidades de negocio que se presentan en la Costa Este de Estados Unidos.
Naranjo mencionó que Jimnar tiene la disposición para comenzar a llevar todos sus productos a este nuevo mercado.
Hasta el mediodía de este miércoles, la comitiva viajaba a Washington, Estados Unidos, para participar en otros eventos que favorecería el contacto comercial con el sector empresarial para continuar expandiendo su mercado.
