Desde el 2011, Aurelia Mendoza Gómez forma parte de la UABC de San Quintín
La profesora de la Facultad de Ingeniería y Negocios de San Quintín (FINSQ), Aurelia Mendoza Gómez, obtuvo su ingreso al Sistema Nacional de Investigadores SNI-CONACYT con la distinción de «Candidata a Investigadora Nacional».
Actualmente la Doctora Aurelia Mendoza Gómez es profesora e investigadora en la FINSQ, perteneciente a la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), en donde es Miembro del Núcleo Académico Básico, coordinadora del Programa Educativo de Ingeniero Agrónomo y Miembro del Cuerpo Académico de Agricultura Protegida en Zonas Áridas.
En su formación, Mendoza Gómez es Ingeniera Agrónoma especialista en Producción Agrícola, con Maestría en Ciencias en Mejoramiento Genético de Plantas, ambos por la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro en Saltillo Coahuila, y con Doctorado en la Ciencias Agropecuarias por la Facultad de Agronomía en la Universidad Autónoma de Sinaloa.
Desde el Año 2012 cuenta con el Reconocimiento a Perfil Deseable (PRODEP) para Profesores de Tiempo Completo en el Nivel Superior por parte de la Subsecretaría de Educación Superior.
Asimismo, desde el 2011 ha desempeñado trabajos de docencia, investigación y vinculación con el sector productivo y con los sectores vulnerables en el Valle de San Quintín.
Ha trabajado en diferentes investigaciones en el área agrícola (hortalizas y berries), mientras que en los últimos años se ha enfocado en la investigación sobre el cultivo de chile habanero en Baja California.
Mediante estas investigaciones ha desarrollado el paquete tecnológico para la producción de chile habanero en baja california bajo invernadero, casa sombra y campo abierto. Ha contado con el apoyo de investigadores reconocidos en el área, como el M.C. Moisés Ramírez Meráz y el Dr. Antonio Morales Maza, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), y del Dr. Fidel Núñez Ramírez, reconocido investigador en el Instituto de Ciencias Agrícolas (ICA-UABC).
Con este proyecto han capacitado a diferentes productores en Baja California, así como también a estudiantes del nivel medio superior y superior.
Aunado a esto, Mendoza ha impartido conferencias y talleres sobre la producción de chile habanero en instituciones educativas a nivel Nacional en Internacional. A detalle, acudió a la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción en Paraguay, el Instituto de Investigaciones Hortícolas Liliana Dimitrova, la Universidad Agraria de la Habana en Cuba, el Centro de Agricultura Protegida de la Universidad de Arizona en Tucson, el Instituto Tecnológico Superior de Rio Verde, la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, la Universidad Tecnológica de Gutiérrez Zamora, y en la propia UABC.
También ha coordinado diferentes simposios nacionales e internacionales, y participado como ponente en diferentes congresos en el área de ciencias agropecuarias.
Es miembro de la Sociedad Mexicana de Fitogenética y de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo. En 2018-2019 participó en el Proyecto binacional México-Cuba financiado por la Agencia Mexicana de Cooperación para el Desarrollo (AMEXCID), con el tema: Transferencias de tecnologías sustentables para la producción de hortalizas, flores y plantas de condimento.
Durante su desempeño como profesionista, ha contribuido en la formación profesional de un gran número de estudiantes, así como en la capacitación de técnicos y productores de Baja California y del País.
Además de publicar artículos y capítulos de libro en el área de Ciencias Agropecuarias, ha contribuido con el desarrollo y capacitación de los pueblos originarios y vulnerables asentados en el Valle de San Quintín.
En el mismo sentido, ha trabajado con proyectos productivos para el empoderamiento de la mujer, mismos que le han merecido el reconocimiento por parte del Consejo Municipal Fundacional de San Quintín, por sus años de labor en favor del desarrollo de la mujer en el municipio.
