Con la participación de reconocidos investigadores nacionales e internacionales, la Facultad de Ingeniería y Negocios de San Quintín celebró el primer Simposio Internacional de Agricultura Orgánica.
El director de la facultad, Isidro Bazante González, informó que el simposio reunió a los mejores ponentes del área de conocimiento para difundir conocimientos actuales de la agricultura orgánica hacia la comunidad e interesados en general.
Señaló que el evento fue organizado por el cuerpo académico de Agricultura Protegida en Zonas Áridas, en conjunto con el grupo de Investigación de Fisiología y Ambiente en la Producción Agrícola (ICA-UABC) del Instituto de Ciencias Agrícolas, ambos pertenecientes a la Universidad Autónoma de Baja California.
Bazante González indicó que los contenidos fueron impartidos de manera gratuita a través de la plataforma de Google Meet. Algunas temáticas presentadas fueron: Agroecología 4.0, el estado del arte de la agricultura orgánica en México, uso de extractos de plantas para la conservación postcosecha de frutas y hortaliza, entre otros.
Como ponentes participaron Alberto Boarini, de la Cámara de Investigación y Promoción Agroecológica y Soberanía Alimentaria, de Parma, Italia; la investigadora M.C. Laura Gómez Tovar, del Departamento de Agroecología en el Centro de Investigaciones Interdisciplinarias para el Desarrollo Rural Integral de la Universidad Autónoma de Chapingo de Texcoco, y la dra. Jesús del Rosario Ruelas Islas, profesora investigadora de la Facultad de Agricultura del Valle del Fuerte en la Universidad Autónoma de Sinaloa.
Asimismo, contaron con la participación del dr. Melvin Roberto Tapia Rodríguez, profesor investigador del Instituto Tecnológico de Sonora, y la dra. Alejandra Nieto Garibay, investigadora del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste de La Paz, Baja California Sur.
