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Impulsa el CBTA 307 un proyecto para la producción y comercialización de huevo

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Involucran a los estudiantes de la carrera de técnico Agropecuario

Por: Victor U. González Ceseña

Con la intensión de involucrar a los estudiantes en el desarrollo de posibles negocios para la región, el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) 307 de Camalú, impulsó su proyecto de producción y comercialización de huevos.

El encargado del departamento de Planeación del plantel, Jesús Martínez Ortiz, informó que el proyecto fue iniciado durante el semestre pasado, con el cual se involucran estudiantes de la carrera de técnico Agropecuario.

Señaló que el proyecto consiste en crear una idea de negocio para la producción y comercialización de huevos, donde se implemente una explotación avícola conformada por 4 gallos y 63 gallinas ponedoras, con el propósito de satisfacer la demanda y necesidades del mercado local.

El encargado del proyecto es el ingeniero Marco Antonio Moreno Eguino, Jefe del departamento de producción e investigación del plantel, quien ha involucrado aproximadamente a 80 estudiantes.

Sobre esto, los jóvenes aprenden lo relacionado con la producción de huevo, incluyendo la identificación de las enfermedades de las aves, la formulación de raciones alimenticias, las medidas de sanidad e higiene en la producción, manejo de ambientes controlados para la producción y el almacenamiento del huevo.